平素は当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
当店は毎週月曜日を定休日としておりますが
お盆の関係で一部変更をし、下記の日程を店休日とさせていただきます。
8月4、5、12、18、25日
また、17日についてもご予約がない場合にはお休みをいただくかもしれません。
17日にご来店を予定されているお客様は、事前のご予約または来店前にお電話にてご確認をお願いします。
※8月14日は禁煙デーです。21時まで禁煙です
お知らせ
当店は喫煙可能店となっておりますため、
未成年者の入店はご遠慮いただいております。
但し、毎年5月5日は禁煙デーとなり、お子様入店可となります。
何卒ご了承ください。
キャンセルポリシー
当店のご予約キャンセルの際には
キャンセル料を頂戴する場合がございます。
人数変更の際もご予約日の前日までにご連絡くださいませ。
何卒ご理解とご協力をよろしくお願いいたします。
営業に関してのお知らせ
平素は 『わいく』をご利用いただき、
誠にありがとうございます。
営業に関して、お願いがございます。
お店の混雑時には、『飲み放題』などに関係なく、
お店の滞在時間を、
2時間に限らせていただく場合がございます。
皆様にはご不便をおかけして申し訳ございませんが、
何卒ご理解とご協力をよろしくお願いいたします。
店主
広島市中区袋町でおでんが名物の和食居酒屋「わいく」。
人と人との繋がり、すなわち「和」をはぐくむお店を目指し
食材選びから拘り、手間暇を惜しまず美味しいお料理をご用意いたします。
和食の基本、そしておでんの味を左右する「出汁(だし)」は
鰹、昆布、鶏ガラ、シイタケなど複数の出汁を掛け合わせてご用意しております。 初めての方は是非、おでんの盛り合わせからお楽しみください。
おでんの他にお酒がすすむ逸品も多数ご用意しております。
地元瀬戸内海を中心とした鮮魚の刺身、広島の地物を使った煮穴子の炙り、海鮮料理、安芸高田市高宮町の広島赤鶏(高宮鶏)の唐揚げなどをご用意しております。
お料理をより一層引き立てる自家製の柚子胡椒、
味噌ダレも店主の拘りの一つ。
会社帰りの一人飲みやディナーデートに気軽に使えるカウンターのほかに、
お仲間と一緒の夜ご飯にご利用いただける店内にはテーブル席をご用意しております。
パーテーション利用で半個室のご用意も可能ですので、両家顔合わせや
接待・会食、飲み会・ご宴会にご利用ください。
ほっこりと落ち着く空間でおでんと旬和食を
ゆったりと「わいく」でお楽しみください。