平素は 『わいく』をご利用いただき、誠にありがとうございます。
営業に関して、お願いがございます。
お店の混雑時には、『飲み放題』などに関係なく、
お店の滞在時間を、2時間に限らせていただく場合がございます。
皆様にはご不便をおかけして申し訳ございませんが、
何卒ご理解とご協力をよろしくお願いいたします。
店主
11月23日、12月10日は、臨時休業させていただきます。
年末年始は、12月30日から1月3日までお休みいたします。
何卒ご了承くださいませ。
お知らせ
当店は喫煙可能店となっておりますため、
未成年者の入店はご遠慮いただいております。
何卒ご了承くださいませ。
キャンセルポリシー
当店のご予約キャンセルの際には
キャンセル料を頂戴する場合がございます。
人数変更の際もご予約日の前日までにご連絡くださいませ。
何卒ご理解とご協力をよろしくお願いいたします。
当店での感染対策につきまして
お客様に安心してお食事をお楽しみただけますよう、
ウルトラミストにて除菌・抗菌コーティングをして
感染対策を行っております。
広島市中区袋町でおでんが名物の和食居酒屋「わいく」。
人と人との繋がり、すなわち「和」をはぐくむお店を目指し
食材選びから拘り、手間暇を惜しまず美味しいお料理をご用意いたします。
和食の基本、そしておでんの味を左右する「出汁(だし)」は
鰹、昆布、鶏ガラ、シイタケなど複数の出汁を掛け合わせてご用意しております。 初めての方は是非、おでんの盛り合わせからお楽しみください。
おでんの他にお酒がすすむ逸品も多数ご用意しております。
地元瀬戸内海を中心とした鮮魚の刺身、広島の地物を使った煮穴子の炙り、海鮮料理、安芸高田市高宮町の広島赤鶏(高宮鶏)の唐揚げなどをご用意しております。
お料理をより一層引き立てる自家製の柚子胡椒、
味噌ダレも店主の拘りの一つ。
会社帰りの一人飲みやディナーデートに気軽に使えるカウンターのほかに、
お仲間と一緒の夜ご飯にご利用いただける店内にはテーブル席をご用意しております。
パーテーション利用で半個室のご用意も可能ですので、両家顔合わせや
接待・会食、飲み会・ご宴会にご利用ください。
ほっこりと落ち着く空間でおでんと旬和食を
ゆったりと「わいく」でお楽しみください。