広島・袋町の居酒屋「わいく」へようこそ。

Go To EAT

12月のコース
10,000円(税込み)
※3日前までの要予約

お野菜小鉢『春菊胡麻和え』
贅沢小鉢『絶品車海老酢』
寄せ物『自家製豆腐』
など4~6小鉢の盛り合わせ

天然鰤や、穴子、地タコ、かわはぎなどのお造り盛り合わせ
のどぐろ、キンメ鯛、銀タラ、など高級焼き魚の焼物
わいく自慢のおでんの盛り合わせ
わいくの絶品白子のおでん椀物で
本日の大将のイチオシお肉
『和牛イチボタタキ』or『和牛ミスジ肉ステーキ』
茶碗蒸し
わいくの炊き立て土鍋ごはん
『蟹剝き身たっぷり御飯』or『江田島の牡蠣剝き身たっぷり御飯』

お知らせ

11月のお休み
1日・7日・8日・15日・23日・29日
感染対策もしております。
何卒よろしくお願い申し上げます。

イベント「広島酒場めぐり地ぐ酒ぐ(じぐざぐ)」

当店は10月1日~開催される、広島酒場めぐり地ぐ酒ぐ(じぐざぐ)に参加しています!

詳しくはこちら >

お知らせ

当店は喫煙可能店となっておりますため、
未成年者の入店はご遠慮いただいております。
何卒ご了承くださいませ。

当店での感染対策につきまして

お客様に安心してお食事をお楽しみただけますよう、
ウルトラミストにて除菌・抗菌コーティングをして
感染対策を行っております。

飲み放題付きホームページ限定コース

お一人様 5,000円(税込み)

【お料理内容】

  • 小鉢3種
  • 刺身盛り合わせ
  • 焼魚
  • 季節のおでん
  • 茶碗蒸し or 揚物
  • 鶏ごぼうの炊き込みごはん or 冷たい茶そば

※2名様から承ります。
※当日注文でもご用意可能です。
※写真はイメージです。

コース写真

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人と人との和をはぐくむほっこり空間 和食居酒屋わいく

広島、袋町でおでんが名物の居酒屋「わいく」。
人と人との繋がり、すなわち「和」をはぐくむお店を目指し
食材選びから拘り、手間暇を惜しまず美味しいお料理をご用意いたします。
和食の基本、そしておでんの味を左右する「出汁(だし)」は
鰹、昆布、鶏ガラ、シイタケなど複数の出汁を掛け合わせてご用意しております。 初めての方は是非、おでんの盛り合わせからお楽しみください。

おでんの他にお酒がすすむ逸品も多数ご用意しております。
地元瀬戸内海を中心とした鮮魚のお造り、広島の地物を使った煮穴子の炙り、 安芸高田市高宮町の広島赤鶏(高宮鶏)の唐揚げなどをご用意しております。
お料理をより一層引き立てる自家製の柚子胡椒、
味噌ダレも店主の拘りの一つ。

会社帰りに気軽に使えるカウンターのほかに、
お仲間と一緒にご利用いただける店内にはテーブル席をご用意しております。
パーテーション利用で半個室のご用意も可能です。
飲み会、各種ご宴会にご利用ください。
ほっこりと落ち着く空間でおでんと旬和食を
ゆったりと「わいく」でお楽しみください。

逸品
素材

出汁と手間が決め手 一年を通じて楽しむ わいくの「おでん」

居酒屋「わいく」の名物は
出汁が決め手の「おでん」。
一年を通じて旬の食材を合わせて楽しめる
おでんをご用意してお待ちしております。

おでん
素材
逸品
店主が伝えたい おでん

各種ご宴会も お任せください。

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