当店は10月1日～開催される、広島酒場めぐり地ぐ酒ぐ（じぐざぐ）に参加しています！
限定2000名様のイベントとなりますので、ご興味のあるお客様はぜひご利用ください。
参加グッズをご購入いただいて、10月1日以降でしたらすぐにお楽しみいただけます。

※当店は10月14日まで時短営業【17時～21時（アルコールドリンクラストオーダー20時）】となりますので、ご注意くださいませ。

広島市中区袋町にある居酒屋「わいく」。

落ち着いた心安らぐ和の空間でおでんをはじめ

季節を感じる美味しい和食がいただける人気のお店です。

今回はPR担当、曽根嵜がわいくのおでんの魅力、

とくに「春夏おでん」の極意をお伝えいたします！

 

突然ですが、皆さま、無意識にどこか心の中で

「おでんと言えば冬」

「寒くなってきたからあったか～いおでんが食べたいな～」

という感覚ありませんか？？

 

もちろん間違いではありません。

確かに、寒い冬に、はふはふおでんをいただくのって最高ですから！
ですが、私はお伝えしたい。

おでんは、1年じゅう美味しいんです！
おでんは、冬だけの風物詩ではないんです！

と。

食材選びから丁寧に心をこめて作られたわいくのおでん出汁がは

出汁が決め手の京風おでん。

 

大根や玉子など定番のほか、

店主のアイディア光る創作おでんもあり

どれを食べたらいいか迷ってしまいそうなほど。

もちろん一品からでもご注文いただけますし

はじめての方は、ぜひ

おまかせの盛り合わせを注文されるのがおすすめです！

 

 

ではでは、春もそろそろ過ぎつつあるので、これからの季節にぜひ食べてほしい「夏のおでん」ご紹介します！

で～ん

なすやとまと、オクラなど素材本来の甘味や旨味が強い夏野菜。

そんな夏野菜の個性もひとつひとつ引き出し、

出汁でやさしく丁寧にまとめています。

熱々のはふはふというわけではなく、

それぞれの風味が引き立つ温度で提供される絶品おでん。

 

この細やかな気配りもうれしいかぎり！

 

キンキンに冷えたビールと出汁のぬくもりが

夏の暑さと戦うからだに染み渡ります！

 

その時々に美味しい素材を仕入れいるので

日によってお品は変わることがあるそう。

 

おでん以外にも、ごまかんぱちや

たこわさとアボカドの和え物、茶そばなど夏を味わうお料理の数々。

テーブル席や仕切りを立てた半個室のほかカウンター席もあり、

一人呑みにも良さそうです。

 

皆さまぜひ、わいくで

夏には夏のおでんを楽しむのはいかがでしょうか？

ご予約・お問い合わせはこちら

082-240-2050

 

ホームページはこちら

わいく公式ホームページ

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店名：　わいく
電話番号： 　082-240-2050
住所：　〒730-0036 広島県広島市中区袋町1-9高田ビル2F
アクセス：　広電宇品線 本通駅/袋町駅 徒歩3分　広電本線 立町駅 徒歩4分
営業時間：　17:30～24:00
定休日：　月曜日
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※ご予約について

 

— メニュー —

※2021.5月更新

「おでん」盛り合わせ

 ・5種盛り　660円

「一品」

・ポテトサラダ 　　400円

・和牛ホホ肉　ビフカツ　980円

・　　ホホ肉とこんにゃく赤味噌アブリ　580円

・わいくの出し巻き玉子　600円

 

新型ウイルス感染防止における臨時休業のご案内

お客様ならびに従業員お健康と安全に配慮し、
下記日程にて臨時休業とさせていただきます。

4月22日（水）～ 5月6日（水）

※テイクアウトの販売は行っております。

大変ご不便をおかけいたしますが
何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。

6日以降の営業日のご案内は、別途お知らせしてまいります。

出汁とおでん「わいく」店主

 

 

 

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