当店は10月1日~開催される、広島酒場めぐり地ぐ酒ぐ(じぐざぐ)に参加しています!
限定2000名様のイベントとなりますので、ご興味のあるお客様はぜひご利用ください。
参加グッズをご購入いただいて、10月1日以降でしたらすぐにお楽しみいただけます。
※当店は10月14日まで時短営業【17時~21時(アルコールドリンクラストオーダー20時)】となりますので、ご注意くださいませ。
当店は10月1日~開催される、広島酒場めぐり地ぐ酒ぐ(じぐざぐ)に参加しています!
限定2000名様のイベントとなりますので、ご興味のあるお客様はぜひご利用ください。
参加グッズをご購入いただいて、10月1日以降でしたらすぐにお楽しみいただけます。
※当店は10月14日まで時短営業【17時~21時(アルコールドリンクラストオーダー20時)】となりますので、ご注意くださいませ。
広島市中区袋町にある居酒屋「わいく」。
落ち着いた心安らぐ和の空間でおでんをはじめ
季節を感じる美味しい和食がいただける人気のお店です。
今回はPR担当、曽根嵜がわいくのおでんの魅力、
とくに「春夏おでん」の極意をお伝えいたします!
突然ですが、皆さま、無意識にどこか心の中で
「おでんと言えば冬」
「寒くなってきたからあったか~いおでんが食べたいな~」
という感覚ありませんか??
もちろん間違いではありません。
確かに、寒い冬に、はふはふおでんをいただくのって最高ですから!
ですが、私はお伝えしたい。
おでんは、1年じゅう美味しいんです!
おでんは、冬だけの風物詩ではないんです!
と。
食材選びから丁寧に心をこめて作られたわいくのおでん出汁がは
出汁が決め手の京風おでん。
大根や玉子など定番のほか、
店主のアイディア光る創作おでんもあり
どれを食べたらいいか迷ってしまいそうなほど。
もちろん一品からでもご注文いただけますし
はじめての方は、ぜひ
おまかせの盛り合わせを注文されるのがおすすめです!
ではでは、春もそろそろ過ぎつつあるので、これからの季節にぜひ食べてほしい「夏のおでん」ご紹介します!
で~ん
なすやとまと、オクラなど素材本来の甘味や旨味が強い夏野菜。
そんな夏野菜の個性もひとつひとつ引き出し、
出汁でやさしく丁寧にまとめています。
熱々のはふはふというわけではなく、
それぞれの風味が引き立つ温度で提供される絶品おでん。
この細やかな気配りもうれしいかぎり!
キンキンに冷えたビールと出汁のぬくもりが
夏の暑さと戦うからだに染み渡ります!
その時々に美味しい素材を仕入れいるので
日によってお品は変わることがあるそう。
おでん以外にも、ごまかんぱちや
たこわさとアボカドの和え物、茶そばなど夏を味わうお料理の数々。
テーブル席や仕切りを立てた半個室のほかカウンター席もあり、
一人呑みにも良さそうです。
皆さまぜひ、わいくで
夏には夏のおでんを楽しむのはいかがでしょうか?
ご予約・お問い合わせはこちら
ホームページはこちら
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店名: わいく
電話番号: 082-240-2050
住所: 〒730-0036 広島県広島市中区袋町1-9高田ビル2F
アクセス: 広電宇品線 本通駅/袋町駅 徒歩3分 広電本線 立町駅 徒歩4分
営業時間: 17:30~24:00
定休日: 月曜日
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・5種盛り 660円
・ポテトサラダ 400円
・いぶりがっこマスカルポーネはあみ 400円
・ごぼうの甘辛煮 400円
・茄子田舎煮 400円
・アサリ佃煮 400円
・鯵フライ自家製タルタル
※仕入れ状況により値段変動いたします。
・高宮鶏唐揚げ 500円
・ つくね 300円
・和牛ホホ肉 ビフカツ 980円
・ ホホ肉とこんにゃく赤味噌アブリ 580円
・わいくの出し巻き玉子 600円
・おでん五種盛 660円
※大根、玉子、こんにゃく、すじ、玉子焼きなど
※ご指定はできません
・わいくの出し巻き玉子 600円
お客様ならびに従業員お健康と安全に配慮し、
下記日程にて臨時休業とさせていただきます。
※テイクアウトの販売は行っております。
大変ご不便をおかけいたしますが
何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。
6日以降の営業日のご案内は、別途お知らせしてまいります。
出汁とおでん「わいく」店主
こちらからお店の情報を配信していきます